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間もなくクリスマスです。以前であればクリスマスの時期にコンビニエンスストアに行くと、クリスマスケーキが大量に売られているのをよく見かけました。ただ、近年は予約販売がメインとなり、一部店舗を除き、コンビニでクリスマスケーキが売られていないことも珍しくありません。
コンビニがクリスマスケーキの店頭販売を行わなくなったのはなぜなのでしょうか。販売戦略について、大手コンビニの運営会社に聞きました。
ローソン（東京都品川区）広報部の担当者は、クリスマスケーキの店頭での当日販売を控えるようになった理由について、「食品ロスを削減するためです。当社は、クリスマスケーキやおせちなどの季節の催事商品については、原則として予約販売制としています」と回答しました。繁華街にある一部店舗では、ケーキの当日販売を行っているということです。
予約販売制にすることでクリスマスケーキの製造数を適正量とすることができ、食品ロスの削減につながっているといいます。
同社は、2021年から「ローソンアプリ」によるクリスマスケーキの予約販売を本格的に開始。担当者はメリットについて、「お客さまが店舗に行かずに、好きなタイミングで予約できるため、アプリでケーキを予約するお客さまが年々増加しています」と解説。続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/977fcb242b3b92368250a84c2bd2d063c7adf0c9
- なんだかんだで
コージーコーナーが喜ばれる - メリー苦しみマスー！
- セブンのパン売り場でショトーレンという謎の食い物が600円超で売ってた
- >>4
シュトーレンだろ - >>4
安いやん
買おうかな - >>4
年取ってくるとあんなもんを
薄切りにしてチマチマ日数かけるのも悪くない
ドイツの伝統菓子らしい - ローソンストア100なら売ってるよ
ショートケーキだけど - >>6
ジングルベルだからそれで丁度いい - >>6
シングルベルだからそれで丁度いい - 中止だべwwww
- 200円くらいのいろんなの12個買ってまーるく並べたほうがいい
- >>9
それ良いね。
そういう発想は無かった。 - >>9
今200円じゃ買えなくない？ - ２５日の夕方に買おう
- 日本人がビンボーになって、もはやクリスマスケーキすら買えない層が増えたんだろ
だから、立地条件によっては、コンビニにクリスマスケーキを置いても売れない - >>11
というより選択肢が豊富化し過ぎてるんだわ
わざわざスーパーやコンビニで買う必要がほとんどない - 最終的に社員が自腹で買うはめになるから無くなって良かったんじゃね？
- >>1
恵方巻きもそうだけどフランチャイズへの買取強要がまずいと思ったんだろ - セブンでバイトしてたとき1人最低1つで買わされそうになった
働かせてもらってるという自覚を持って～みたいなことバイト集めてえらそーーにｗ
するとおばさんが「仕入れ値ですよね？まさか私たちからも儲けようとしてます？」みたいなこと言って仕入れ値＋本社に払うロイヤリティ料？になりみんなおばちゃんに感謝した
でもそれ店長とおばちゃんの仕込みだったんじゃないか疑ってる
まんまと買わされたんだなくそーｗ - お節も無くなったよな
もう若い人は食わんのかね - >>17
たいして美味くない上に法外な値段だしな
3日くらい掛けて食うとか言うが一旦箸を付けたら残骸になって次の日まで残して食う気がしない - ショートケーキは少なくなったよな。
ロングケーキは増えた気がするが。 - クリスマス刑期
- 明日近所のコージーコーナーでケーキ買うかな
- 自爆営業から解放してやるんか
- バイトの自爆営業をやたらとつっこまれたからだろうな。そもそも今自爆営業なんか強要したらバイトすぐ辞めて別のとこに行くだろうし
- いい商品を出そうなんてやる気ないから
- 予約で、売れ残りなし ２５歳は大丈夫
【コンビニ】クリスマスケーキ、店頭から消えた理由とは？セブン、ローソン、ファミマに販売戦略を聞く！
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