【大阪】「お好み焼き」が無くなる!? 10年後には店舗数半減か…「継承する意識が薄い」求められる意識改革

1 : 2025/10/04 14:41:42 ???

https://news.yahoo.co.jp/articles/7eb3212202a1a92100e75ee80e638635b1621bbd

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2 : 2025/10/04 14:42:32 17j3n
お好み焼きとか関係なくこのままだと飲食店が激減するだろうね
8 : 2025/10/04 14:49:37 ROMDA
>>2
個人でも企業でも飲食店やってる人尊敬する。。。
9 : 2025/10/04 14:50:51 17j3n
>>8
変な客も相手にしなきゃいけないから大変だよな
15 : 2025/10/04 14:53:25 LmtVZ
>>9
BtoCは大変よな・・・
26 : 2025/10/04 14:58:40 I3p1A
>>2
ほぼほぼチェーン店しか残らない気がする
たぶん15年後位には
3 : 2025/10/04 14:43:39 SdANe
原価率最低だったっけか。焼き時間で500円上乗せしてるようなもんだと聞いた
4 : 2025/10/04 14:46:55 2e84U
ほっぽろ焼きでええがな
5 : 2025/10/04 14:47:32 4n1Yi
米の代わりに小麦使えで生まれたからな
6 : 2025/10/04 14:48:17 QAxRd
コイツらタコ焼きあれば満足なんだから、お好み焼きなんか無くなっても平気だろ。
7 : 2025/10/04 14:48:30 pOV4M
なくなってもいいでしょ
問題あるの?
10 : 2025/10/04 14:51:06 ExZfW
広島のが美味いからいらねーよ
12 : 2025/10/04 14:51:35 IQLaD
市場淘汰の原理ですね(・ω・)
22 : 2025/10/04 14:56:16 ZKwqK
>>12
市場原理?
利権拡大だろ
13 : 2025/10/04 14:52:45 LmtVZ
鉄板ひとつあったら出来る敷居の低い業種やからこれからも、新しい店が出ては潰れ出ては潰れしていくだけやろ
20 : 2025/10/04 14:54:35 17j3n
>>13
どうだろうな、経済が終わってきてるから新しいのやろうとなるだろうか
14 : 2025/10/04 14:52:51 bfbNc
大阪民国チヂミ関西風
16 : 2025/10/04 14:53:50 lnBIP
広島県民「広島焼きって言われなくて良いぞ!はよやめえやぁ」
17 : 2025/10/04 14:54:00 2dAKY
お好み焼きはどうでもいいけど

大阪がなくなってくれれば嬉しいかも

18 : 2025/10/04 14:54:24 hCZtI
お好み焼きなんて家でやれば良いことだからな
19 : 2025/10/04 14:54:27 9tOxx
家で作れるしな
21 : 2025/10/04 14:54:52 DOuEz
お好み焼きは家で作って食べるもんだからね
ラーメンとは違って価格が上がれば終わりだよ
25 : 2025/10/04 14:58:20 ZKwqK
>>21
てゆーか、金ねえから頼めない
サービス業が成り立たなくなってる
29 : 2025/10/04 14:59:41 17j3n
>>25
庶民から金がなくなりゃこうだよな
あらゆる文化が死んでくるであろう
23 : 2025/10/04 14:56:52 QF7dk
それだけ庶民が求めてないのだから無くなっても仕方ない
24 : 2025/10/04 14:57:25 gwoaJ
ていうか個人の自営業自体がもうみんな後継者なんて立てたがらない
昔みたいに儲からないし国民年金じゃ老後食えない不安が大きいし
退職金もないし、そういう苦労を今の代が知ってるから
みんな自分の子供なんかには福利厚生のある会社で働けとなる
27 : 2025/10/04 14:59:12 Cei9H
客に調理させるスタイルの飲食業は新規参入が多いから
競争過多で経営が厳しいんだろ。
28 : 2025/10/04 14:59:17 xaBZY
生地に桜海老の粉末どっさり練り込むと
まぁ何とも香ばしくて美味くなる。
30 : 2025/10/04 15:00:08 xeSHa
大阪はたこ焼き
広島は広島焼き

で良いじゃん

31 : 2025/10/04 15:00:18 17j3n
税金をかき集めてオトモダチで仲良く分配してりゃこうもなるさ
35 : 2025/10/04 15:01:22 I3p1A
>>31
税金は国民からチューチュー吸い上げてる感覚みたいだからな
日本の政治家は
32 : 2025/10/04 15:00:22 4JlsI
広島が本場だからね
33 : 2025/10/04 15:00:24 M4Bkp
貧乏になっていく日本で、外食は斜陽産業だよ
34 : 2025/10/04 15:01:13 hCZtI
外国人向けにメニュー考えて
英語や外国語話せる店員置いて
なんとなく異国情緒醸し出せば
勝ち目はある
36 : 2025/10/04 15:01:39 Klsma
外国人観光客相手の商売として外国人がやるようになるだろ。

コメント

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