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ヘルシンキの日本料理レストラン「Ravintola Kamome（かもめ食堂）」（Pursimiehenkatu 12, Helsinki）が9月20日で閉店する。（ヘルシンキ経済新聞）
フィンランド料理を提供するカフェ「Kahvila Suomi（カハビラ・スオミ）」としてオープンした同店。日本映画「かもめ食堂」（2006年公開）の撮影場所として使われたのを機に、日本人観光客の来店が増加。2015年に現店主の小川秀樹さんが、当時オーナーだったフィンランド人夫婦の引退に伴い、その意思を引き継ぐ形で「Ravintola Kamome（かもめ食堂）」の運営を始めた。
同店は、おにぎりやすし、焼き鳥、ウナギのかば焼き、ラーメンなどの種類豊富な日本食や居酒屋メニューを中心に提供するほか、すし教室も開催。日本をはじめとするアジア圏の観光客や地元市民に愛されてきた。
小川さんは「10年間にわたり営業を続けてきた。今回の閉店は一区切りであり、私たちにとっては終わりではなく、新たな章の始まり。日本の茶道には『守破離（しゅはり）』という考え方がある。まずは型を守り（守）、次に型を破り（破）、そして最終的に型から離れて自らの道を見いだす（離）。今回の決断も、その精神に通じる新しい挑戦への一歩と受け止めている」と話す。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/9754813fdf84ed944cec6ab80476a974e0bad5ab
- >>1
日本人観光客相手だけの仕事なんて
うまくいくわけないじゃん - 日本食レストランとして営業してたんじゃないの？
- >>1
実際にやってたのか - 要するにフィンランド人に飽きられたと
- >>7
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!重大な警告!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! - フィンランドをやたらと持ち上げてた意識高い系見てる～？
- >>8
パヨクツイフェミ理想の国ですからｗ - 実在の店なのか
- 映画そのものは今も根強い人気があるみたいね。
- 日本でクズや失敗した奴が海外で移民がやる母国料理店を日本人もやってるの多いが、デタラメ日本料理でぼったくり出来るから、
タイで知り合いは日本じゃ不味い売る物じゃないレベルの料理で年収2000万円だから、日本ブランドは強いし、デタラメで通用するからなw - あの映画地味だったけどなんか良かった
- >>14
もたいまさこのキノコは何だったのか - 和食の素人が創作した手抜きの多国籍料理を日本食レストランとして宣伝して、ぼったくり価格で提供するド畜生
外人カモ食堂
- >>15
ヨーロッパは 食事 美味しいけど
全部素朴だよな。
料理人が料理を作る係で止まってる。
日本のように 職人の域までまで
洗練されてない。 - >>19
ヨーロッパってなに一括りにして偉そうに語ってんの？
どうせお前のイタリアンってサイゼリアのミラノ風ドリアだろ？
カッペは黙ってろよwww - スオミの話を聞こう
- 三谷映画見てからだと
シュールで( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝとしてしまった - 小林聡美の水泳シーンが謎やったw
- ウゴルフィン族
- 片桐はいりがキモかったな
- コロナ禍とロシア上空飛行禁止でフィンエアの人気が落ちて
最近のフィンエアの度重なるストライキでトドメ刺された感じか - 守破離と閉店がどう関係するのか説明聞いてもよくわからん
- 宇多丸が酷評してた映画か(´・ω・｀)
- ナゾのカバンの中身が謎のままだった…アレはマクガフィン？((((゜д゜;))))
- 日本料理の食材の輸入も高くなっているのか、フィンランド人に日本料理が飽きられてきたのか。
それとも店主が日本が恋しくなったのか。個人的には日本が恋しくなったのだと信じたい。
- おにぎりやすし、って誰？
ヘルシンキの「かもめ食堂」が閉店へ フィンランドブームの象徴的存在
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