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屋台の寿司
▽「何人が握った寿司でもいい。多様性尊重しよう」→「ふざけるな！本物を俺に食わせろ！」中国内陸部に滞在した男性、出された握りとは
「何人が握った寿司でもいい。多様性尊重しよう」→「ふざけるな！本物を俺に食わせろ！」中国内陸部に滞在した男性、出された握りとは｜まいどなニュース中国における寿司事情がSNS上で大きな注目を集めている。きっかけになったのはs’さん（@sscrimess）の日本でテレビを見てる時の俺「寿司なんて別に何人が作ろうがどんな見た目しようがその土地で愛されていればいいじゃん。食文化の多様性を否…maidonanews.jp - 投稿した人に聞いた
s’さんに話を聞いた。ーー写真のお寿司はどこの店のものでしょうか？
s’：2019年に中国広州市の寿司チェーン「一碌木寿司」の「琵琶の屋」という店で撮影したものです。値段は確か90分食べ放題で70元（約1400円）でした。
ーー味わいのご感想は？
s’：味はとても寿司とは言えませんが、まあ美味しい部類でした。反響では写真の寿司に対する批判が上がってしまいましたが、これは酢飯が甘く、わさびが原色で突き刺すような信じられない辛さであること以外は良好でした。
ーー中国で寿司はどのような進化を遂げているのでしょうか？
s’：中国の寿司とは2015年頃、北京で初めて回転寿司ができた時からの付き合いですが、謎の原料や調味料が用いられ、不思議な味に仕上がったものがたくさんあります。例えば肉の田麩を寿司にしたり、マヨネーズを大量にかけたり、中華料理のジャンを使ったり…。
- 全部マヨネーズやんけ！
- 知らねえよくそヅァッブ
てめえんとこのなんちゃって中華に寛容だろシナチクは - 寿司ポリスひさしぶりだな
- マヨ好きすぎだろ
イクラにまでマヨ乗せるなよ - でも、中国人が町中華に文句つけてきたら、
「嫌なら来んな！日本から出て行け！」とブチ切れるのがジャップや - 数年後にくら寿司とかで回ってそう
- >>8
妖怪マヨ舐めも涌くな - >>22
既に炙りサーモンのマヨがけとか回ってるのにこれが出てきたのが沸く理由にならんやろ - シェフを呼べい！！
- >>9
大将「あっしの事ですかい？」 - いわゆるホンモノの寿司がもう今までの原型留めてないんだから何弄ってもかまわないフリー素材みたいなもんだろ
- 冷やし中華や天津飯を認めてくれてる父さんの懐の深さよ
- >>11
冷やし中華は蘭州とかで食ってるよ - 意外と悪くないというか、ジャンクで美味そう
- 別にアレンジすんのはいいんだが何でもマヨかけんのはやめろ
- 醤油やわさびのような扱いだろこれ
- マヨラーかよ
- >>1
意外にうまそうだな(´^з^)知らんけど - Youtuber達も結構うまいって言ってる
しかし屋台で生魚は勇気いるな - こいつはカリフォルニアロールにはダンマリなんだな
- >>18
カリフォルニアロールってじつは日本人が開発したしな(TДT) - 回転寿司みたいなもんだろ
悪くない - 記事にある「寿司の形を模した創作料理」のことよ
これは別の料理だと思ったほうがいいよ - 田舎猿やな我々は
天津飯とかラーメンどうすんねん
- 自分で作ればいいだろ
- 日本で焼餃子食べてる奴にとやかく言う資格ない
- 食べ放題だからマヨ乗せて量を食べられないようにしてるのか
- 黒人が握った寿司
- では問おう寿司とは何か
中国滞在JAP、中国人の握った寿司にブチギレる
talk嫌儲
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