江戸時代、脚気は江戸わずらいとも呼ばれた

1 : 24/02/25(日) 11:13:38 ID:YkKB

2 : 24/02/25(日) 11:14:09 ID:YkKB

直すにはビタミンの摂取、たとえばぬか漬けなどが良いという

3 : 24/02/25(日) 11:14:30 ID:KXUS

森鴎外「は？何言ってんだ」

26 : 24/02/25(日) 11:35:13 ID:lZtY

>>3
こいつのせいで軍人が脚気になって無駄に死にまくったんよな

28 : 24/02/25(日) 11:39:11 ID:fzBH

>>26
せめて海軍みたいに麦飯基本にしてればねぇ

4 : 24/02/25(日) 11:14:36 ID:ENWR

ぶぶ漬けいかがどすか？

5 : 24/02/25(日) 11:15:21 ID:3CWH

>>4
おかわりお願いします！

6 : 24/02/25(日) 11:15:25 ID:bWsZ

時代劇なんかで白飯山盛りで食ってるの見たことある

7 : 24/02/25(日) 11:16:47 ID:bWsZ

脚気ってどういう症状なんやろ？
聞いたことはあるけどよくわからんのよね

8 : 24/02/25(日) 11:17:29 ID:pfFO

>>7
倦怠感とかしびれとかや

9 : 24/02/25(日) 11:18:57 ID:YkKB

>>7
脚気とはビタミンB1が欠乏して起きる病気のことなんやで
ビタミンB1は炭水化物の代謝に関わる大切な栄養素であり
不足すると末梢神経障害や心不全が起きてしまい、
全身の倦怠感、食欲不振、手足のしびれ・むくみなどの症状が出るんや
これらの症状が脚気で、かつては明治時代や大正時代に大流行したんやで

11 : 24/02/25(日) 11:19:48 ID:bWsZ

>>8
>>9
はえ〜、サンクス

21 : 24/02/25(日) 11:24:48 ID:NYZO

>>7
脚に毛がめっちゃ生える

12 : 24/02/25(日) 11:20:06 ID:rT9m

戦時中の軍でもヤバかったんやっけ？

14 : 24/02/25(日) 11:20:27 ID:dSJ7

関係ないけど味噌汁に納豆ってうまいかなも
やってみよ

15 : 24/02/25(日) 11:20:56 ID:YkKB

>>14
納豆汁うまいぞ
ワイはひきわりでやる

16 : 24/02/25(日) 11:21:13 ID:dSJ7

>>15
ひきわりでしてみるわ

17 : 24/02/25(日) 11:22:02 ID:LRX2

野菜何も入ってないな

18 : 24/02/25(日) 11:22:28 ID:LRX2

んで納豆なわけね

19 : 24/02/25(日) 11:23:18 ID:bWsZ

>>1の朝食めっちゃいいやん
普通に焼き魚定食として店で出せる

20 : 24/02/25(日) 11:24:29 ID:YkKB

江戸時代の庶民が食べるには豪華だよな

22 : 24/02/25(日) 11:25:32 ID:LRX2

庶民は大根の漬物くらいやろか
汁物あればうれしそう

23 : 24/02/25(日) 11:26:37 ID:bWsZ

山間部に住んでたら魚なんて手に入らないやろしな
まあ川魚は獲れるか

24 : 24/02/25(日) 11:27:52 ID:NYZO

出汁文化が庶民にまで浸透したのは江戸の末期

それまでの味噌汁は味気のないものだった

25 : 24/02/25(日) 11:34:10 ID:bWsZ

江戸時代の庶民的な食事を提供する飯屋があったら流行るんちゃうか
健康やダイエットにも良さそうやし

30 : 24/02/25(日) 11:48:46 ID:kuMK

>>25
玄米を白米に変えただけで脚気になる言う事は
野菜とかほとんど食ってないんや

27 : 24/02/25(日) 11:37:41 ID:bWsZ

なんかお腹すいてきたわ
焼き魚定食食べに行こかな

29 : 24/02/25(日) 11:44:48 ID:wtvO

なおビタミンミネラルタンパク質の概念が市井に浸透するのはもっと先の模様

31 : 24/02/25(日) 11:49:58 ID:T0lv

でもビタミンbって煮豆とかお豆腐とか鰹みたいな赤身魚にも含まれてるから
なにも江戸時代に不足しがちな栄養素って訳でもないんだよなあ

漫画知識で糠ばっかり言うなろう脳の奴は家庭科の教科書を見直そう