魚を生で食う文化ってなんで日本にしかないんだ?

1 : 26/06/07(日) 18:53:51 ID:hhZ2
不思議やない?
島国なんて日本以外にも多々あるのに
2 : 26/06/07(日) 18:54:24 ID:GMru
中国にもあるらしいよ
3 : 26/06/07(日) 18:54:56 ID:hhZ2
>>2
嘘くさいな
7 : 26/06/07(日) 18:56:31 ID:GMru
>>3
昔この話でレスバになった時に調べた
8 : 26/06/07(日) 18:56:46 ID:hhZ2
>>7
ならソース貼れるね?
10 : 26/06/07(日) 18:57:57 ID:GMru
>>8
これやな
https://www.pocketpageweekly.com/szgz/61409/

レス10番のリンク先のサムネイル画像
23 : 26/06/07(日) 19:02:01 ID:hhZ2
>>10
川魚を生で食うの嫌やわ
26 : 26/06/07(日) 19:02:34 ID:GMru
>>23
わかるわ
寄生虫とかいそうよな
28 : 26/06/07(日) 19:03:10 ID:hhZ2
>>26
イワナの刺身っての昔食べたけど
普通のサーモンでええやとなったわ
4 : 26/06/07(日) 18:55:35 ID:PkaT
イタリアやスペイン辺りにならありそう(あるとは言ってない)
5 : 26/06/07(日) 18:56:21 ID:hhZ2
>>4
シチリア島のマフィアがホヤを海からとってそのまま丸かじりする事はあるらしいけどなあ
6 : 26/06/07(日) 18:56:21 ID:9mEB
水道水が安全なの日本ぐらいらしいし
9 : 26/06/07(日) 18:57:42 ID:L8Rx
醤油が原因じゃね?って言われてる
11 : 26/06/07(日) 18:58:43 ID:GMru
ちなカルパッチョに生魚を使うのは日本発らしい
これもレスバしてる時に調べた
12 : 26/06/07(日) 18:58:46 ID:L9tI
むしろなぜ日本では肉を生で食わないのか
16 : 26/06/07(日) 18:59:50 ID:L8Rx
>>12
あるぞ
鳥刺しとか
20 : 26/06/07(日) 19:00:53 ID:hhZ2
>>12
馬刺しって知ってる?
42 : 26/06/07(日) 19:07:08 ID:iyPs
>>12
世界的に獣肉を生で食う文化は特異やで
大体死ぬから
13 : 26/06/07(日) 18:59:04 ID:A1q3
南米にはセビーチェって料理があるね
15 : 26/06/07(日) 18:59:47 ID:GMru
>>13
結構美味そうやな
17 : 26/06/07(日) 19:00:31 ID:hhZ2
>>13
調べた
めっちゃ美味そう こういうの毎日食べたい
14 : 26/06/07(日) 18:59:35 ID:EJxq
現代人はアニサキス怖いから生で食わないけどね
18 : 26/06/07(日) 19:00:48 ID:wYrw
そもそもワイらの先祖は、何考えて生魚食ったんやろな(´・ω・`)
19 : 26/06/07(日) 19:00:49 ID:U6vz
ほとんどの外国では最初に内臓取らんからな
あれで何日も置いとくから鮮度ゴミクズなるし、臭くなるし寄生虫も筋肉中にばら撒かれる
それで生食できない
21 : 26/06/07(日) 19:01:46 ID:sY9R
東南アジアでも食べる
22 : 26/06/07(日) 19:01:48 ID:GMru
ハワイのマグロ丼みたいなやつ
あれ海外の生魚料理で1番有名ちゃうか
24 : 26/06/07(日) 19:02:29 ID:TTd9
韓国も生食文化あるよな
コハダとかヒラメとかソイ刺身で食ってるし
30 : 26/06/07(日) 19:03:36 ID:nME2
>>24
日本統治時代以降からや
それまでは魚の生食は野蛮人の証いうて侮辱してた
32 : 26/06/07(日) 19:04:30 ID:TTd9
>>30
そこから来てるのか
なるほどな
25 : 26/06/07(日) 19:02:30 ID:U6vz
とりま魚の内臓を取る、という日本人の異常な几帳面さが刺身を安全なものにぶち上げてる
27 : 26/06/07(日) 19:03:00 ID:L8Rx
牛肉文化が宗教上で表面的には食えなくなってたから文化としてのこりにくかったけど
鶏とか馬とかは生で食うのが残ったんだよな
29 : 26/06/07(日) 19:03:16 ID:U6vz
ナウルにマグロの刺身とココナツオイルと生たまねぎ混ぜて食う郷土料理あるで
31 : 26/06/07(日) 19:04:10 ID:HQxX
カルパッチョとかって昔なかったんか?
33 : 26/06/07(日) 19:04:46 ID:L8Rx
>>31
魚のカルパッチョは刺身好きの日本向けに作られたイタリア料理やぞ
34 : 26/06/07(日) 19:04:50 ID:hhZ2
>>31
カルパッチョは肉料理や
日本人が魔改造して魚で作り始めた
35 : 26/06/07(日) 19:05:10 ID:U6vz
>>34
はぇー
38 : 26/06/07(日) 19:05:52 ID:hhZ2
>>35
まだ存命や
落合シェフ
36 : 26/06/07(日) 19:05:31 ID:FbNG
漁師が食べてたのが庶民に伝わったんじゃまいか
37 : 26/06/07(日) 19:05:51 ID:L8Rx
寿司の広まりとともにイタリアとかに逆輸入された例やね<魚カルパッチョ
39 : 26/06/07(日) 19:06:17 ID:TTd9
なら本格的に魚の生食が当たり前な文化って日本くらいなんやな
40 : 26/06/07(日) 19:06:20 ID:iyPs
日本だけってわけではないな
イヌイットとかも生で食うし
41 : 26/06/07(日) 19:06:56 ID:nME2
>>40
あれはルイベ
一度凍らせる
45 : 26/06/07(日) 19:07:57 ID:iyPs
>>41
凍らせるというか勝手に凍るし
日本の刺身かてかなり凍らせたやつやろ
43 : 26/06/07(日) 19:07:33 ID:nME2
ドイツの豚肉を生で食べるのは異色やな
44 : 26/06/07(日) 19:07:46 ID:hhZ2
ワイは刺身よりカルパッチョの方が美味いと思う
薬味がおもしろい
46 : 26/06/07(日) 19:08:31 ID:TTd9
>>44
真鯛のカルパッチョとか最高に美味いよな
というか白身魚なんでも美味い
49 : 26/06/07(日) 19:09:07 ID:hhZ2
>>46
うむ
タコのカルパッチョもまた美味い
薄造りにしたのを盛り付けてな
47 : 26/06/07(日) 19:08:55 ID:MnBB
>>1
日本人が世界一食い意地のはった醜い生き物だからやで
食い物の恨みは怖いなんてことわざがあるのは日本くらいやで
54 : 26/06/07(日) 19:09:57 ID:hhZ2
>>47
そんなことねえよ
レ・ミゼラブルって物語、知ってるか?
57 : 26/06/07(日) 19:10:15 ID:MnBB
>>54
なんや?
58 : 26/06/07(日) 19:10:39 ID:hhZ2
>>57
パンを盗んで投獄されるやん
食べ物の恨みは恐ろしいって物語や
60 : 26/06/07(日) 19:10:56 ID:MnBB
>>58
物語であってことわざではないやろ
61 : 26/06/07(日) 19:10:57 ID:iyPs
>>58
いっち、その例えばバカ
65 : 26/06/07(日) 19:11:28 ID:hhZ2
>>61
面白かったか?
72 : 26/06/07(日) 19:11:55 ID:iyPs
>>65
うん、おもしろかった!
75 : 26/06/07(日) 19:12:15 ID:hhZ2
>>72
80 : 26/06/07(日) 19:13:09 ID:VIpF
>>47
「中国人は4本足は机以外、飛ぶものは飛行機以外全部食う」んやぞ
50 : 26/06/07(日) 19:09:12 ID:4O11
西京漬けは大人になっても食べれん
52 : 26/06/07(日) 19:09:42 ID:iyPs
>>50
それは焼いてあるやつやん
53 : 26/06/07(日) 19:09:48 ID:U6vz
ポケってポキのことか?
コストコに売ってるクッソ高いあれか
59 : 26/06/07(日) 19:10:50 ID:meIX
韓国とかカニも生で食うやん
62 : 26/06/07(日) 19:11:11 ID:meIX
あと北朝鮮にはたしか牡蠣の生食の習慣として、焼酎を口に含みながら食べるんだって
77 : 26/06/07(日) 19:12:23 ID:U6vz
>>62
えらい
日本人はいつも討死しよる
63 : 26/06/07(日) 19:11:12 ID:1SV1
サーモンを生で食べるのは北欧から輸入した文化やろ
64 : 26/06/07(日) 19:11:26 ID:MnBB
#イッチはバカ
66 : 26/06/07(日) 19:11:32 ID:TTd9
そういえばノルウェーとかもサーモンの生食文化あったな
特定の国の特定の魚種であれば生食あるだろうな
67 : 26/06/07(日) 19:11:39 ID:aXUk
昔から食べるものをめぐって争いが起きてたんやで
68 : 26/06/07(日) 19:11:44 ID:MnBB
#イッチはバカ?
69 : 26/06/07(日) 19:11:50 ID:U6vz
多分やが栄養的に優秀なんやろな生は
加熱で逝くビタミンとかのやつがそのまま食えて体調良くなったりなんだりするから本能的に美味いと思うんやろ
知らんけど
71 : 26/06/07(日) 19:11:54 ID:4O11
エスキモーの生食もすげえ
74 : 26/06/07(日) 19:12:04 ID:iyPs
>>71
ビタミン!
84 : 26/06/07(日) 19:13:53 ID:4O11
>>74
ビタミン取るぞ!(アザラシ生肉パクー)
73 : 26/06/07(日) 19:12:04 ID:hhZ2
サーモンを生で食おうって発想は確かに日本人にはないな
79 : 26/06/07(日) 19:12:42 ID:iyPs
>>73
寄生虫うようよなのが目で見て分かるからな…
76 : 26/06/07(日) 19:12:19 ID:MnBB
#みんなバカ!
78 : 26/06/07(日) 19:12:37 ID:MnBB
#みんなホモ
81 : 26/06/07(日) 19:13:12 ID:hhZ2
美味しんぼの鮭回で士郎が雄山に怒られてたよな
生食させようとして
82 : 26/06/07(日) 19:13:21 ID:GMru
海外行った時アホみたいに寿司屋さんあって草生えたわ
86 : 26/06/07(日) 19:14:47 ID:hhZ2
冷やしパスタも日本発祥で
そこにウニやらイクラやらを乗せるのも悪名高い日本人の発想や

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