- ヤバすぎる
- 下痢やばそう
- 九州ではカンピロバクターが付着しないさばき方が行われている。
- 朝鮮では犬の肉を食べるらしい
- 馬肉だって刺身あるだろ
- >>5
九州って罪人の流刑地だっけ - >>7
鶏の刺身、鶏のたたきの発祥は、江戸時代、薩摩で闘鶏に負けた鶏をその場で絞めて食べたものから。当時は衛生学の知識は無かったが、殺してすぐ食べたら安全という経験則から。今は鶏たたきの衛生基準は厳しく設定されている。九州は福岡に関しては、炭鉱があったから日雇いなどの労働者の町。労働争議が多かった。今、西成みたいにヤクザっぽい人が多いのはその名残り。炭鉱が閉鎖して、寂れ続けている。
- カンピロバクターはたまに洒落にならない後遺症おきるから
2，3日下痢して治るでしょみたいに軽く考えない方がいい
とだけ言っておく - 鶏肉の食中毒菌は「時間が経って増える」だけではなく、もともと鶏の腸や内臓、処理の過程で肉の表面に付着していることがあるためです。代表的なのは、
* カンピロバクター
* サルモネラ感染症特にカンピロバクターは、日本の食中毒原因として非常に多く、少量の菌でも感染することがあります。新鮮さだけでは安全にはなりません。
- 鶏刺めっちゃ美味いよ
食ったこと無いなら九州おいで - >>11
罠だ！w - 関東でも食べられるから九州まで行く必要はないだろう
- 逆に考えるとそれだけの雑菌を備えた鳥はそれで死なないのがっ不思議だ
同じく今、小生の腸内はクソマミレだ。その大便をバクバク食らったれば小生は死ぬだろう。
しかしながら胎の中にあるなれば無事だ。不思議である。 - ギランバレー発症
- 店舗とかだと今は一定時間冷凍した物をスライスして出しているけど、一般の家庭ではどうなっていることやら。
リスクを冒して食べるほど美味くもないのに。
馬もしかり。 - 旅行で食べたら次の日腹壊した
- 地鶏刺身と芋焼酎の相性バツグン
- 食べてみたいけど豚肉と鶏肉は牛肉を食えない貧乏人が食べる肉ってイメージがあるから恥ずかしくて注文する勇気がない
- >>19
頭がおかしいw - >>19
ちなみに、家は魚肉ソーセージだったw - >>22
鳥刺し食べたことないの？
ソーセージって、ねぇ(苦笑
- わかる
わざわざリスクおかすほど美味くはない
肉は焼いた方が美味い - 私が小さかった頃は、父の仕事が不安定だったからね。
鹿児島県民ですから、スーパーにはたくさん陳列してたからね。今は食べられるようになったけど。
- カンピロバクター不可避
- カンピロの一気食いw
- むかし関東で鳥わさという刺身？を出されて
うっかり食べたがギランバレーにならなくて良かった - 九州人は免疫があるのか？
九州で鳥刺し食べたら当たったわ
九州では鶏肉を生で食べるらしい
talkニュー速
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