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貝の食中毒原因物質として知られるノロウイルス。先日「シラス」から検出され、大きな騒ぎとなっています。
TSURINEWS編集部2026年10月16日
集団食中毒の原因は湘南名物「生シラス」？
秋晴れが続き、観光客やサーファーでにぎわう一大観光地「湘南海岸・江の島」。ここで先日、集団食中毒事故が発生し、大きなニュースとなってしまいました。
食中毒事故はまず、江の島周辺の海鮮料理店で9月下旬に発生。その後、近隣のしらす料理専門店でも発生し、地域が大きな不安に包まれました。
いずれのお店も、提供の目玉となっているのが湘南海岸の名物となっている生シラスを使った丼料理でした。そのため生シラスが食中毒の原因になったと目されたのです。
原因はあのウイルス
- あの湿度でじっとりしてたらタオルは臭くなりそうだから、菌が発生してもおかしくないのはわかるが、大昔からの温度管理ではやはり温暖化だから無理なのかなぁ。
- >>2
ノロは細菌と違うから温度管理関係ない
ヒトの中で増えてうんこと一緒に下水に流す
魚介類が濃縮して人が食うというサイクル - 謎でも何でもねえとっとと生シラス禁止しろや
川に汚水垂流してんのに河口付近で獲れた魚を生食するってアホちゃうか - 生ガキ食ってあたるのと同じ原因だろうな。
- 野生動物や野蛮人ほどの抵抗力もないくせに生を食いたがるサル
- 本当に腰越で採ったものなの？
- >>7
地物じゃ足りないから大半は沼津とかの冷凍物使ってるよ。
伊勢海老やタコは地元に廻らない。
地物はアジとかくらい。 - 由比ヶ浜と腰越のばあちゃん大丈夫かな
- 殺生をしてはならない
- 茹でた方が美味いと思う
- >>10
俺もそう思う - シラスァー行って効かせやショー
- 釜茹でをパスタやピザで食べるもんや🍝🍕
江ノ島にはシラスアイスなんてキモい食べ物もあったりするけどな🍨🤢 - 生でやることはそれなりのリスクあるわな（笑）
特に女をいただくときは注意しよう - >>15
そうそう俺様的にいい忘れてた。
「大食い、激辛、ショートスリープ」の次にマウント取れるのは「生食い」
如何に生で食うかがマウント取れるんだわｗ - 害人が汚い体で海に入るからだろ
- 逆にあの状態で食って今まで食中毒気にしてなかったのが驚き
- うんこ水直飲みってこと？
- やっぱり生はダメ。ちゃんとつけて。あ、醤油っすよ。
- 生シラスとか100%食中毒起こすに決まってる
常識で考えて客に出すとかありえない - やっぱり起きた
- まああの辺の海水浴場は大腸菌もたっぷりでいつも衛生度B判定だからな
ノロ保菌者いたら一発ですわｗ - Majiでクソ出る5秒前
- ノロシラスとかいう名前になるの？
- そなたらの店はシラスで食中毒を出したそうじゃな
何ぞ言い分があればこのお白州で申し立てい😠 🥺🥺🥺 - 茹でシラスにしたら食中毒にならないとか？
- 親の心子シラス
- >>1
害人中国人がどこでも構わずうんこしたからだろ。
分かりきったことじゃん。
もう 馬鹿なの？😳 - 海水温が上昇すると魚がマズくなる気がする
単なるイメージだが - 生はダメ
ゴムつけろ
【湘南名物】「生シラス」で食中毒が発生？ 江の島周辺で相次いだノロウイルス感染の謎
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