【世界初】「水素」で調理するレストランが都内にオープン 二酸化炭素を出さずに調理可能 脱炭素社会実現へ

1 : 2024/03/27 09:30:38 ???
脱炭素社会実現のカギとされる「水素」を使って調理するレストランが、都内にオープンする。

世界に先駆けて4月にオープンするレストランでは、水素を燃やす専用の機器を使い、二酸化炭素を出さずに調理する。

水素は燃焼温度が高いうえに匂いがなく、燃えると酸素と結びついて水分をつくる。

このため、肉や魚の表面がカリっと、中身がジューシーな焼き上がりになり、食材の香りも保たれるという。

店内の電力も水素で発電する燃料電池でまかなっていて、

続きはこちら
https://www.fnn.jp/articles/-/676742

レス1番のリンク先のサムネイル画像
2 : 2024/03/27 09:35:31 wP4LG
水素大爆発する未来がみえます
14 : 2024/03/27 10:17:48 hMjIs
>>2
初の飛行船がそうだったね
3 : 2024/03/27 09:38:37 yZWLN
自動車の水素燃料も普及には苦労してるよね
4 : 2024/03/27 09:40:05 Z2jWV
水素と言ったら経団連利権
8 : 2024/03/27 09:47:19 DEr9y
>>4
そら大々的な商売はどっかの利権なの当たり前だろ笑
5 : 2024/03/27 09:40:40 wP4LG
藤原紀香が喜びそう
6 : 2024/03/27 09:42:32 Mw6n3
水素爆発の予定日時を教えて
9 : 2024/03/27 09:53:33 ldnZa
水素作るのにco2排出しとるやろ
10 : 2024/03/27 09:58:04 IFqXD
大体二酸化炭素が悪いと思わせている風潮が恐ろしい。
酸化還元すれば別のものになるのに。
11 : 2024/03/27 10:01:14 lwLvF
水平リーベ僕の船
12 : 2024/03/27 10:08:02 xr6nz
またマッチポンプなんだろ?
健康です、猛毒です、健康です、猛毒です
13 : 2024/03/27 10:11:06 ohOCa
立派なんだがイラッとくるわ
15 : 2024/03/27 10:21:27 ewjSs
秘伝の継ぎ足しのタレ
17 : 2024/03/27 10:54:36 AfdPg
閉店するのが最も脱炭素だ
18 : 2024/03/27 11:30:43 NGPi8
炭火焼きより美味い?
19 : 2024/03/27 11:31:37 2M4Yk
勿論、お冷やは水素水
20 : 2024/03/27 11:34:22 rzduv
簡単な発想だけどまだやってなかったんだな
危険性を解決できれば画期的なのでは?
21 : 2024/03/27 11:49:34 hT9Qk
水素水サーバ売ってた会社が水素コンロ売り始めそう
22 : 2024/03/27 12:02:13 fGZT4
その水素はどないして調達するん?
まさか電気使って水素を取り出してるんやないやろなw
23 : 2024/03/27 12:12:52 ao5lu
匂いが無いって、匂い付け前のガスと一緒で漏洩爆発事故が多発するんじゃないのか?

飲食店の調理場なんて工場の水素プラントでもあるまいし、毎日安全チェックしないのだから

24 : 2024/03/27 12:15:33 nnKSX
ああああああ!!!!水素の音おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!!
25 : 2024/03/27 12:16:50 EN682
水素を生成する過程の電力でCO2はかなり排出されてるな
26 : 2024/03/27 12:19:23 A2fN0
都内w
ソウル特別区かw
28 : 2024/03/27 12:31:43 rzduv
オール電化よりオール水素のマンションのが良いカモ
電気も水素発電でいけるだろ
29 : 2024/03/27 12:38:35 MCtoY
その水素はどうやって作ったの?
天然ガスからだろ

炭素出しまくり

30 : 2024/03/27 12:41:48 V2mlC
なんか怖いな
31 : 2024/03/27 12:45:01 W3vca
その水素は生成する時に二酸化炭素を排出するだろう

水素社会は幻想なんだよ

32 : 2024/03/27 12:50:35 c415U
価格が3倍くらいありそう
33 : 2024/03/27 12:51:01 vZCl7
水素爆発の未来
34 : 2024/03/27 13:00:40 AGXCE
水素燃焼は高温になるためNOxが問題になる
密閉空間だとみんな咳き込むことになりそうだがなよりによってレストランかよ
35 : 2024/03/27 13:05:39 Zz2oX
>>34
コンロの真ん中にプルトニウム置いておけば、うまく爆縮した時に街ごと無くなりそうだな
36 : 2024/03/27 13:59:03 CzyzZ
ガスとかでも燃焼で水が出たらベチャッとするとかなかったっけ
たぶん美味しんぼあたりで見たから信用できんが

コメント

タイトルとURLをコピーしました