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インド料理屋が「人材屋」の隠れ蓑に
いまや日常の風景に溶け込んだ「インド料理屋」。
その多くはネパール人が経営していることから「インネパ」とも呼ばれている。
しかし、こうした「インネパ」の中には客が入っておらず、ガラガラな店もある。
それでもつぶれないのはなぜか。
アジアを専門に取材を行う、ジャーナリストの室橋裕和氏が解説する。
「インネパを開くネパール人は、『日本は稼げる』と謳って故郷の知人を呼び寄せます。良かれと思って呼ぶ人もいれば、中にはブローカー化して、来日する人からの手数料をメインに稼いでいる人もいます。客足が鈍くても店が廃業しないのは、こうしたブローカーが呼び寄せるネパール人の「受け皿」としての利用だけでもやっていけるからです。本業だったはずのインド料理屋よりも『人材屋』としての収入が上回るので、赤字の店舗でも成り立つのです」
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https://news.yahoo.co.jp/articles/2d3a0efbb00db6755089e9b7a6dc0b677815f936
- ココイチよりは旨いし安い
- なんで潰れないのか不思議な店もあるもんな
- インド料理屋でバイトしてる日本人が
インド料理屋なのに何で厨房に
ネパール人しかいないの？って聞いたら
インド人は働かないから厨房に入れない
って話しを聞いた事ある - インドっぽい音楽が大音量で流れてきたら
店員さんと一緒に踊りだすのがマナーなんでしょ、ちょっと俺にはハードルが… - 客のいない怪しい中華料理屋も近所にある。
- 裏ではいろんな取り引きや相談事があります
タブーに触れたら何か災いが起きます - グエン店もそんなとこか
- 副業が儲かるから、営業してるフリ
- 中国人は在留資格を得るために不動産など投資ビジネスの事務所を開く
- 確かにあるなぁ…
ガラガラとまでは言わないが、決して流行ってはいないのに10年以上続いてるガラガラの中華料理店もある…
- 就労ビザ斡旋が本業か
- これはまちBBSや地域板のスレには書きにくいなｗ
どの店の事を言いたいのかがほぼ特定できてしまうから、記事の見出しをコピペするだけでも中傷となりかねない… - >>1
確かにカレーは美味い - 一方、寿司屋は「出前のみ」になったあと、休業した
- 料理屋はオモテの顔
- 実はインドからヤバい物を輸入して儲けてるとか
- 「赤字の店舗でも成り立っているのです」
ブローカーが儲けてるだけで、店舗は成り立ってねーじゃねーか。 - 外国からの移民希望者を、手数料もらって受け入れるわけだ
中国人やベトナム人が既にやってるけど、ありがとう自民党 - インド料理屋にインド人がいないのは料理人はインドではカースト上位層だからわざわざ日本に出稼ぎに行かない
- 何食わされるかわかんないからゆかない
- 何で営業してるのか不思議店有るもんな
- 本業じゃなくても別にいいだろ
本業が怪しいのがいけないだけで - 外から中が見えにくい店が多いんだよな。
女性が一人で入るのに危なそうな店。 - 本場食いたかったら、レトルトとスーパーのナンでいいかな。
- スペ○ン｢インド人はアホ｣
- 昔の劇画で中華料理屋の二階に上がったら弁髪のおじいさんが「シェイシェイ」とアヘンを勧めてくる
みたいな？ - インドカレーは手で食べろ
- 政治家「ん～仮定の質問には答えらんない」
【インネパ】いったいなぜ…ガラガラなのに潰れない「ポツンとインド料理屋」急増中のワケ
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