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財布に優しい立ち食いそばが材料費高騰の影響を受けている。昨年値上げしたばかりの店でも、前年と比較してしょうゆが20％、かつお節が50％も価格が高騰していて店主も「厳しすぎますね」と悲鳴をあげている。
東京・荒川区の「一由そば」で人気の「ゲソ天そば+ワカメ」。
茹でたてのそばにシャキシャキのワカメをトッピングし、揚げたてのゲソ天をのせ、鰹が利いた熱々のしょうゆだしをかけた名物メニューだ。この一杯を求め、店の外まで大行列ができる人気の立ち食いそば店「一由そば」。厨房では注文が殺到するゲソ天を次々と揚げ続けていた。
30代の利用客からは「やっぱりゲソ天が美味しいですね」、60代の利用客からも「（食べたのは）500円の太そばゲソ天ですね。安いですね」という声が聞かれた「ゲソ天太そば（並）」は税込みで500円。
お値打ち価格で店で一番人気のゲソ天そばに今、材料費の高騰が押し寄せている。続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/2502ac51b039e774f299272f15dc4ed40ffcee6c
- めんつゆが高い。
- そばもかよ！
何食べたらいいんだよ！！ - >>3
残念ですね😢 でも食糧輸入が多いので仕方がないですね。 - 庶民ですが立ち食いはあんまり利用しないです。
- 蕎麦は天ザルしか食べない俺には死角がたくさんある
- >>5
贅沢者め！蕎麦は盛り一択やな - 立ち食いそばが５００円も６００円もしたらもう行く気失せるわな
ああいう店は安いのがメリットだろうに - >>6
後は早いしか無くなるな
値上げは仕方ないかもしれないけどある程度
上がったら、駅蕎麦じゃない限り店舗蕎麦屋
に入るわな、さすがに - 材料もだけど光熱費も半端ないだろ
ずっとコンロ使ってるし、夏はエアコンかけっぱなしにするだろうから
値上げ絶対不可避 - >>7
仕方がないと思います。残念ですが。
世界的経済危機を早く乗り越えて先行きある程度見える様になってほしいわ。 - あのさーこの手のニュース食べ物の数だけ書けるじゃん
もういいって - >>8
今って何でもかんでも値上げしてるからなあ - 醤油も鰹節も値上げされたらもう和食は無理だね
- ワイの行く蕎麦屋さんは1人前3000円でしかも量が少ない、それでも休日は行列ができるくらいに人気がある
- 自分で茹でるか
- ロシア産そばて輸入できないんだっけ？
- >>15
みたいだね
日本はオーストラリアが多いみたいだけど
先物をやってないから分らん - 富士そば、不味過ぎ
- そばは座ってゆっくり食べたい
- アベノミクス効果
- 立ち食いそばはうどんに色と香り付けした小麦粉だって聴いたぞ…
（ ´∀｀）ぼってないか？ - そして券売機の新札対応費用でトドメを刺される
- 人件費も上がるから仕方ない
- 消費税なくせば解決する
- 駄蕎麦から高級店まで蕎麦好きで色々歩いてるけど蕎麦屋凄え減ってる感じがする
昔はある程度の街なら駅そばがあって駅前に大衆食堂と駅そばじゃ無い立ち蕎麦屋があって法事や会合に使う様なちょっとお高い蕎麦屋があったのにな
これ以上蕎麦屋減ると悲しい - それに引き換え出版物はしれっと値上続けていて
今や文庫本も下手すりゃ1000円以上 - 流石に立ち食い上がったら一切食わないとは思うわ
基本不味いし腹減って時間無いから食ってるだけだもんな
まあ名古屋駅のきしめんは美味いけどさ - エビ天そばは300円くらいでおながいします
- 立ち食いそばの化学調味料感が美味い
- 出しても400円までだな
- 自民による物価高責めはまだまだ続く…
- 「庶民の味方」という手垢まみれの慣用表現いい加減にしろや
本当に今のマスコミは文章書けねえよな。何でもこの言葉付ければ通用すんだろ
【6重苦】庶民の味方・立ち食いそばに材料費高騰の波 前年比しょうゆ20%かつお節は50%も上昇…去年値上げも再度ピンチ
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