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山崎製パン「薄皮シリーズ」5⇒4個に変えて売上1割アップ。“時代に合わせた”商品開発の裏側「1日100種類パンを食べたことも」
山崎製パン「薄皮シリーズ」5⇒4個に変えて売上1割アップ。“時代に合わせた”商品開発の裏側「1日100種類パンを食べたことも」 - ライブドアニュース山崎製パンの人気シリーズの一つ「薄皮シリーズ」を日刊SPA!が取り上げた。原材料高騰の影響を受けて、これまで一袋5個入りだったものを4個入りに変更。代わりにパンの中身を増やして重量をつけ、売り上げは1割程度上がったそうnews.livedoor.com - >>1
そんな薄皮シリーズだが、2023年には衝撃のニュースで話題を集めた。原材料高騰の影響を受けて、これまで一袋5個入りだったものを4個入りに変更したのだ。ただ実態としては、数を減らすだけではなく、代わりにパンの中身を増やし重量をつけることにした。
◆5→4個に変更して売り上げが1割アップ
ニュースを聞いた長年のファンからはSNSを中心に悲しむ声が上がる一方で、「コストカットしながらも満足感を維持させたのでは」と好意的な声も広がり、売り上げは以前よりも1割程度上がったのだそう。マーケティング部長の早川さんが当時を振り返る。
- どれ見ても美味そうでしよーがない画像やな
- (ヽ´ん`)ぜってー嘘だわ
- どんな味を開発しようとスーパーに並ぶのはアンコとクリームとピーナッツだけなんだがな
- >>5
チョコもよう並んどるで - >>5
そういや100ローの薄4はバリエーション多くて
ほとんど見たな - 値上げしたら売上額も伸びるだろ
- 売上って売上高か売上数量かどっちだ
- 白あんおいてほしいけど、うちの近所の店にはない
リンゴ入りカスタードクリームおいしい - ？そりゃ減った分数買うわけだから売上は伸びんだろ
- 売上って額か？
メーカーがカウントするなら厳密には卸数だよな？
小さくなったんだからロット増やしただけでは？ - 照焼きハンバーグって見たことないぞ
ハンバーグが入ってるんか？ - >>12
風味だけやろ。この値段でハンバーグ入っとるわけないやんけ - >>14
入ってるンだなこれが - >>19
まぁ入ってるには入ってるけど物すげぇ安っぽいやつではある - 片親パンってやつか
- 山崎パンはもう5年くらい買ったことない
- パンパンに夢中なジャップなのであった。。
- 薄皮パンはばーちゃん家でしか食べたことない
- こんなに種類あったのか
- それ減らした分だろ
- お前ら山崎さんには負けっぱなしやないか
- 惣菜パンっぽいのは一度も見たことがないな
- 個数減らして値段上げて卸したら当たり前だろ…
- スーパーとコンビニで
120円で最低限のデザインと中身の体裁整えてるのはヤマパンだけだもんなｗ
他のとこは高いか、誰も食わない昭和クォリティか - 1個減らしたんだから売上2割増えないと実質マイナスなんじゃないの
- 食べ尽くしマンばかりじゃないからな
１日２個で最後余るのがイヤな人もいるやろし - >>28
アレを1日2個ってどんな家庭だよ
ヤマザキ「薄皮パンを5つから4つに減らすわ」(ヽ´ん`)「はい不買」「潰れろカス」ヤマザキ「残念でした売上1割伸びましたww」
talk嫌儲
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