【飲食店】ステーキから焼き鳥まで…仁義なき「パクり文化」の外食産業が、閉店ラッシュに見舞われる当然の理由

1 : 2024/06/22 09:31:46 ???

● 外食産業の供給過剰を招く 「パクリ文化」の深淵

では、なぜ日本はこのように供給過剰ともいうほど飲食店が爆発的に増えたのか。日本人の食への強いこだわりとか、日本食の奥深さなど、どうにかして日本人の高い精神性に話を持っていきたいところだが、産業構造的にいえば「パクり文化」によるところが大きい。

ラーメン屋でも居酒屋でも人気が出て繁盛すると、すぐに同業者がそれをパク……ではなく、インスパイアされたような、似たコンセプトの店を出す。そして別の同業者が再びそれをオマージュするという感じで、似たような店が大量にあふれていく。繁盛店と似ているのでそれなりに客も入る。こういうサイクルが繰り返されていった結果、
(抜粋)

(続きは以下URLから)
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d7d0b3f9fcc72dd156fce03bc0bdb8053c31dd7

レス1番のリンク先のサムネイル画像
3 : 2024/06/22 09:35:05 9noRb
自動車もインスタントラーメンも漫画もゲームも全部パクリだろ
むしろもっとパクリに寛容にあるべきだ
独占利権を認めれば成長が止まるだけ
4 : 2024/06/22 09:36:38 xk9wJ
二匹目のドジョウまでは儲かる
5 : 2024/06/22 09:38:24 h0JpH
ジャップがパクリに厳しいのは、自分がパクリ商売が得意だからだよな
これは俺の商売やと
6 : 2024/06/22 09:39:50 HCgkX
パクっておいて、起源説で勝つ
7 : 2024/06/22 09:42:39 djRAW
飲食以外でもパクリだらけだぞ
8 : 2024/06/22 09:43:43 X2Dxn
経営者も他業種で小金持ちになった頭悪い社長が手を出しガチなのが飲食業。人にやらせて単店を成功させる難易度が分かってないから速攻で潰すバカが多い。
9 : 2024/06/22 09:44:28 tRTW4
いまや大企業となった会社でも昔はパクリを容認してたりするからな
10 : 2024/06/22 09:46:24 aurNJ
興味深い記事だった
フィナンシャルフィールドと記事の質が違う
11 : 2024/06/22 09:46:44 I6thn
コロナやら物価高で経営環境が激変しているからだろ。
12 : 2024/06/22 09:49:07 Ltb8p
コンサルのでいだろ
飲食店に限らず
13 : 2024/06/22 09:50:52 Ltb8p
コンサルというクソみたいな職業が
画一的なビジネスを作り出し
ハイエナのように旬を食い荒らしていく
14 : 2024/06/22 09:51:17 rGUpb
エレキ周辺もアンプやエフェクターはパクリ有
15 : 2024/06/22 09:56:54 TH4j1
>>14
今はその方面はベリンガーが一手にやってるような。
16 : 2024/06/22 09:58:07 qlBkt
なかなか面白い記事だった。
空消費者人口減ってくねんから産業構造変えんとな
17 : 2024/06/22 10:01:29 TUQQY
朴さん「人権侵害だ!」
18 : 2024/06/22 10:07:43 SnHJ6
つけ麺屋が出来たけど1回しか行かなかったら3年持たなかった
結局昔からずっと真面目にやってる店が残ってる
19 : 2024/06/22 10:19:29 nV3QU
>>1
あまい
パクって、それを売って儲けをだす。
そこまでやらなきゃ商売成り立たないよ
20 : 2024/06/22 10:27:10 CV5MA
秀吉にウリの食文化を全て持ちさられたニダ
21 : 2024/06/22 10:29:02 cifso
二郎っぽいやつはちゃんと元祖に金払えと思う。
黄色の看板でマシマシとかやってたら人のフンドシも極まれりだ。
22 : 2024/06/22 10:38:25 NcrNc
飲食店経営は基本薄利多売
需要と供給を見誤ってもしくは「美味いから」全く考えず「これから流行る」だけの理由で…

こんなのばかり
そりゃ〜駄目だ

24 : 2024/06/22 10:43:36 d9Coy
>>22
薄利多売は大企業、国際的なメガ企業がやる戦法
スーパーマーケットがそれを掲げて商店街潰したがこんどはいまドラッグストアやコンビニに潰されてるとこ
23 : 2024/06/22 10:41:23 HOuJC
パクリ(朴李)の起源はウリナラニダ
25 : 2024/06/22 10:54:40 3nkDh
朴李の本場の韓国ではフライドチキンやUFOキャッチャー店など流行ると増えて過剰になって廃るの繰り返しだぞ
なぜ韓国の朴李をネタにしないのか
26 : 2024/06/22 11:04:30 7XCS9
アホが潰し合ってるだけだからどうでもいい

むしろもっとやれ

27 : 2024/06/22 11:16:00 KdKuU
ビックリマンからドッキリマン仁義なきお菓子のシール戦争
28 : 2024/06/22 11:20:37 qlBkt
ワイはハリマオの伝説が好きやった
29 : 2024/06/22 11:58:47 ReM92
世の中大概のものは出尽くしてるからな
パクって少し改良するしか道はあるまい
30 : 2024/06/22 12:02:23 KsptS
まぁ飲食店の数が多すぎるからいいとおもう
数が多いと無駄な雇用で質が下がるしな

コメント

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