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1958年8月25日に日清食品から世界初となる即席ラーメン(インスタントラーメン)の「チキンラーメン」が発売されたことで、8月25日は即席ラーメン記念日に制定されている。
そこでこの記念日にちなんで、即席ラーメンは一体どれだけ食べられているのか、総務省統計局の家計調査などのデータを見ていきたい。
家計調査の対象品目を見ると、即席ラーメンに該当するのは「即席麺」と「カップ麺」に分かれている。
言葉の定義は次の通りとなる。
・即席麺…製造過程において調理味付けされ、保存可能の状態に加工されたもの(メンマ、あげ玉、わかめ程度を付加したものも含む。カップ麺は除く)。即席うどん、即席そば、即席ラーメン、インスタント焼きそば
・カップ麺…カップ状のものに麺や具材が入り、お湯を注ぐだけで飲食できるもの。主食的に食べるもの。カップラーメン、カップそば、カップうどん
この記事では「カップ麺」のデータを見ていきたい。
即席麺ではない即席ラーメンの動向だ。
まずは日本におけるカップ麺の生産量。
これは家計調査ではなく、日本即席食品公共協会の公開データを基にしている。
具体的な数字が示されているもっとも古い年は1971年の400万食。
1971年9月18日に発売された日清食品のカップヌードルが、一般販売されたカップ麺としては初めてのものである。
翌年の1972年には1億食、その翌年の1973年には4億食と、勢いよく生産量は増えていく。
1977年の13.5億食で急上昇の勢いはようやく落ち着くが、それ以降も強弱はありながらも右肩上がりの形で生産量は増加。
直近の2023年においては、カップ麺は前年比マイナス5.0％の37.7億食。
資源高騰の影響で値上げが相次ぎ、販売個数が減少してしまったようだ。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/651552f7ae83b9a887d004917e954161002ba51b
- わかめラーメンが好き
- >>2
マルちゃんの山菜乱切りそばってのがうまい。
でも「俺様の好みは売れない」法則で一瞬で消えた(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ - 独りもんしか食わんだろメニューに出てこねえ
- だから平均寿命最下位なんだな
- 辛ラーメン一択
- カップ麺なんて弁当と一緒に食べる物だろ
常食したら体に悪いぞ - 新しいの色々出るけど結局カップヌードルとかどん兵衛とか定番のが美味い
- やはり極貧人が多い県が上位を占めてるな
- 粉末スープのリン酸塩が(´・ω・｀)
- 東京都に決まってるだろ
3000万いるんだよ？ - うまかっちゃんてうまいの？
- >>14
美味い - 同僚のカップラ口臭がキツイ
カップラ口臭で至近距離笑顔でオエップしてる - 日清のカップヌードルは値上がりしすぎて買う気になれん
他メーカーの亜種で十分だな - 渋谷で見つけたぶたにくBOY~♪
- 日清は不買するわ 消費者のことを考えてないってことがよくわかった 今回のはもっと騒ぎになって良いような事だと思うわ
- コロナ禍が始まってからの巣ごもり需要も追い風になってのが収束したから2023年がマイナスになった一因ではないか
- カネがない層いわゆる低所得が多い地域は売り上げがいいんだよな。
銀行の知り合いに食生活による収入所得の割合データを見せてもらったことあるが、銀行も金貸し大手のを傘下にしてからは
地域もかなり細分化して貧乏人が多い地域は町単位で色分けしてるくらい - カップ麺食べる→腎臓病なって透析→死亡
- いろいろ試して、いろいろ食べてみて
結局、カップヌードルのノーマル、カレー、シーフードと、赤いきつねに戻ってくる。
- カップも袋も店売りも食べ過ぎたら死ぬぞ
塩分、脂質、糖質のトリプルとりすぎがやばい玉ねぎニンニクトマトラーメンならまあ食べていい
血液サラサラにする食材はいってなきゃラーメンは害食 - 青森県人といえ
- 青森は煮干しラーメンが美味い
- カップ麺を毎日食べてると体臭がキツくなってみんな離れていくぞ
ハゲることもある
栄養不足で鬱にもなる全部俺の実体験
- 袋麺なら群馬県。
多分。 - 新潟、宮城、福島、岩手、青森、北海道と
米がうまい地域の消費量が多いのが意外
寒いから暖かいカップ麺に走るのかね - はかたんもんラーメン派
【食生活】カップ麺を全国一食べているのは青森県民？ 8月25日は即席ラーメン記念日
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