【食】レトルトカレー戦国時代、パイオニアの「ボンカレー」が”個人消費”で攻める理由

〈レトルトカレー市場が拡大、1000億円規模に〉
レトルト食品のパイオニアである大塚食品の「ボンカレー」が、3月17日から「ボンカレーネオ にんにくマシマシ 辛口」を発売する。
これまで、“ずっと、家族のまんなかに。”をキーメッセージに展開していた同ブランドが、好みが分かれる味の商品を投入するねらいは、生活者の嗜好や食シーンの変化が背景にある。
近年、レトルトカレー市場は成長を続け、2017年にはカレールウの市場を上回った。
現在では地方発祥や名店監修など多様な商品が売り場に並ぶレトルトカレー戦国時代ともいえる状況で、簡便性や個食ニーズの高まりを背景に需要が拡大している。
コロナ後に反動による一時的な減少を経て、備蓄需要の増加も追い風に市場は安定成長している。
日本国内のレトルトカレー市場は、2022年時点で約965億円規模(富士経済調べ)となり、その後も微増を続け、現在は約1000億円規模とみられる。
市場の成長を支えるのは、単身世帯や共働き家庭の増加に加え、備蓄食としての需要の高まりだ。
一方で、単価の高いプレミアム系や名店監修タイプの差別化商品の人気も拡大しており、「日常食」と「高付加価値商品」の二極化が進んでいる。
この動きにどう対応するかが、各メーカーにとって重要な課題となっている。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a92afc9042fec231286486bcbdf5ca09000b00f

最低でも、人参、芋、玉ねぎ、肉は、ゴロゴロ入っていて食べごたえないと認めん
それに、ご飯の量が多くなる