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ビールの「のどごし」は喉の細胞が促す防御反応かもしれない―。
京都府立医科大学などの研究チームが苦みやたばこの煙などに反応してせきや食道への誘導を引き起こす感覚細胞がマウスの喉にあることを発見したと発表した。
同じ細胞がヒトにもあれば慢性的なせきや嚥下（えんげ）障害の症状などを改善することに役立つことが期待される。
喉には異物が通ったとき、せきによってはき出したり、気道に入らないように食道に誘導したりして気道を守る機能がある。
府立医大の樽野陽幸教授らは、マウスを使った実験で、苦みを捕捉する細胞が咽頭や喉頭にわずかに存在し、せきや飲み下しを促していることを見つけた。
実験では、この細胞が働かない状態にしたマウスと手を加えていないマウスに強い苦みを持つ化学物質を与えて反応を比較した。
前者のマウスでは反応が見られず、後者ではせきや飲み下しを確認した。
樽野教授によると、ビールを飲んだときに感じる「のどごし」も苦みに反応して飲み下しが起きている可能性があるという。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/7e259995ce42f958eb74ef27768a75a55c6eedec
- 刺激を与えると体に悪い
- のどごしって良く分からんのよ
- ち●こにも喉越しがあるらしい(´・ω・｀)
- >>4
どんな豆知識だよw - >>4
ち●ことビールは喉で味わうってあっちの組合の人が言ってた - のどごしってキリンの発泡酒じゃないの？
- 浴びるほどビールを飲んでたが完全に酒断ちして6年目だ
金は貯まるし身体は軽い
いいことだらけだから試してみ
ただし最初の半年くらいはスーパー行って酒のパッケージ見るとよだれが出ていたな - ナマポは酒とタバコとギャンブルとソシャゲをやめてから、喋りなさい
- マウスは防御反応を出そうが聞いてもらえない…
- ビール好きの夢を壊すような報告でいいね
- ビール飲む前に「いただきまうす」って言うんか？
- 口内射精して喉音を立てながら飲ませると
征服欲が満たされる - 遂に言える時がきたか
だがそれがいい - とりあえずビールで
- 大学院は池沼
- ビールを美味いと思ったことが無い
- コクがあるのにキレがある！
- >>1
マウスの実験はもういいって - ワク信ものどごしが大好きです
- >>1
飲み下しが起きることとのどごしをなんで結びつけようと思ったんだろう
そもそものどごしの定義はしてるのか - >>1
で？ - こんな水を差すつまんない研究してるヤツとか生きてる価値あんの？
- のどち●こごしは？
- 炭酸水はセーフなのにアルコール入ると悪ですか
- えんげよりちんげ
- ラメーンのノドゴシも異物かや？
【研究チーム】ビールの「のどごし」実は防御反応か 異物として飲み下しているだけ？ 京都府立医科大
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