-
ジャガイモ米がこのほど中国で正式に発売され、多くの消費者から注目されています。「ジャガイモ米」は新鮮なジャガイモを新しい加工技術で米粒状のでんぷん製品にしたものです。主に新鮮なジャガイモ、韃靼そば粉、トウモロコシの粉とステアリン酸グリセリルなどから製造され、食物繊維、ナトリウム、カリウムなどの含有量の面で、栄養価は稲や小麦と大きな差があります。
「ジャガイモ米」は高カリウム・低ナトリウムというジャガイモの栄養特性を受け継いでいるだけでなく、雑穀を配合することによって栄養価もアップしています。韃靼そば粉を加えることで食物繊維の含有量が大幅にアップし、トウモロコシ由来のカロテノイドが「ジャガイモ米」の見た目を黄金色にし、分解過程が雑穀に近いため、ダイエットを目指す人々にとっては理想的な選択肢となります。同時に、生産過程でジャガイモの中の水分が除去され、本来わずか数日だったジャガイモの保存期間が最長1年ほどに伸び、新鮮なジャガイモは腐りやすいという産業上の難題もクリアしました。
続きはこちら
https://www.recordchina.co.jp/b952645-s12-c20-d0189.html
- 支那米なんか発がん性物質まみれやろ
- 日本も研究した方がいいのでは？
食料自給率低いし、イモなら転作のハードル低そうだし。 - >>3
米より高くつくから意味ないぞ - 米より高そう
- >>4
まあこういうのは決めたら生産に本腰入れないとね
あわとひえも今だと米より高くつくからね - 中国国内も米高いのかな
日本の激安スーパーで売ってる中国産の冷凍ポテト、キロ300円だし
それでいいわ - >>5
日本より米もポテトも高いよ
何十年間の間に毎年確実に物価上昇してるから日本の物価なんて10年ほど前から追い越されてる
ブランドも相当数確立されてる冷凍や加工食品なんて豚の餌レベルの品質のを安く出してるだけ
- 日本向けにはコオロギ米で
- 米と言われたら抵抗あるけど
アサイーのようなものと言われたらまだいけるかも - 高いやん。上級用か
- そこまでして粒状の物食いたくないわ
- ジャガイモでんぷん加工して米粒かｗ
アホかと思ったら、蕎麦粉や雑穀を混ぜて
サプリみたいにしてるのか。
（まあ、そのせいでアレルギーになるから
食べれない人も出てくるが） - 保存期間わずか数日なジャガイモ
- 中国の事だから芽が出たジャガイモ使って作ってるんだろうな
- 価格何えらい高いやんか〜意味ない
- もうあるけど、麺にした方が良いのでは？
- 米足りないのか？
- >>15
オメー自分で米買ってて値段知ってるやろ！ - >>19 買ってない、非米食に切り替えた、今日の昼は自家製パンの唐揚げサンドイッチだった。
今日の夕飯はラーメンかパスタの予定。
- >>1
> 「ジャガイモ米」は高カリウム・低ナトリウムというジャガイモの栄養特性を受け継いでいる人工透析を受けてる人は、ジャガイモ米は避けて
- >>16
野菜すら避けなければならないというのは本当に地獄だな
そしてカリウムがないと今度は塩分過多に気をつけなければならず
結局透析は（一般的な）食人生そのものの終わりか、、、 - チネリ？
孤島生活やん。 - 壮大な人体実験を始めたか。
- だって強力粉5kgがアマゾンで1100円位だったし。
100g100円超えるとか肉より高い、もはや米は贅沢品。
- でんぷん由来のプラスチック米とどう違うのだ？
- 思ったより安くないな
- 日本でパスタの安い物は1キロ200円台である
- 高過ぎるだろ庶民が買えるレベルじゃない
１／１０の価格にするアル
【中国】ジャガイモ米、中国の主食市場に正式に進出 1キロ当たり51.5元（約1000円）
talkニュー速＋
コメント