【中国】なぜ日本のチェーンは「中国市場」を攻略しきれないのか 吉野家、サイゼに立ちはだかる「1000店舗の壁」

サイゼリヤ、餃子の王将、くら寿司……日本の外食チェーン各社は“巨大な胃袋”を目当てにこれまで中国市場へと進出していった。
吉野家は1992年に進出し、現在は北京を中心に500店舗以上を展開する。
サイゼリヤは2003年に上海で海外初店舗を構え、本土全体で500店舗を超える。
2023年8月期には、物価高でサイゼリヤの国内事業が14億円の赤字となったものの、アジア事業で84億円の利益を叩き出し、赤字を補填（ほてん）した。
とはいえ、こうした成功例は一握りにとどまる。
例えば餃子の王将は撤退に追い込まれ、7月にはくら寿司が中国本土に展開する3店舗を年内に閉店すると発表した。
人口が多くても一筋縄ではいかないのが、中国市場である。
「くら寿司」は撤退を決めた
くら寿司は2025年4月末時点で全685店舗を展開し、その内73店舗が米国、59店舗が台湾にある。
中国本土には2023年6月に進出し、当初は100兆円の外食市場を狙って10年間で100店舗を展開すると発表していた。
だが、4月末時点では上海の3店舗しかない。
多店舗展開には至らず、直近では中国撤退も発表した。
現地顧客のニーズをつかめなかったうえ、原材料費の高騰も影響したという。
中国経済の悪化も影響したとみられる。
現地では2年間で累計11億円の損失を計上した。
中国はスシローが先に2021年に出店している。
既に70店舗を超え、繁忙期には300組以上の行列待ちになるという。
スシローは「生ものが苦手」という中国人の嗜好（しこう）に合わせ、加熱した商品を増やして現地化を進めた。
1皿単価も、くら寿司の12元（250円ほど）に対してスシローは10元（200円ほど）であり、不景気下の現地において、価格差も影響したと考えられる。
そもそも中国では現地企業が運営する「N多寿司」なるチェーンが3000店舗以上あり、シェアトップの座にある。
商品は巻き寿司やエビフライなどの揚げものが多く、日本人が見慣れたネタは少ない。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/116862fa0d09b89a60d815ea0f89be18fa202410

日本の牛丼やサイゼリヤなんて、材料の質が悪く量の少ないぼったくりは海外では通用しないってこと

大企業の嘘に騙されてるのはマヌケな日本人だけだぞ笑

そりゃ無理だよ
あんな丼物は5元で普通に売ってんの