【コロナ】新宿・カレーの名店「curry 草枕」4月末廃業へ…コロナ後遺症の嗅覚障害 店主悩んだ末に決断「余力のある今のうちに」

1 : 2024/04/03 09:59:30 ???

東京・新宿のカレー店「curry 草枕」が2024年3月31日、同日をもって一般営業を終了し、4月28日で閉店・廃業すると公式サイトで発表した。「コロナの後遺症で匂いが以前のようにとれなくなってしまいました」と、店主の嗅覚障害が理由だと説明している。

「少し変わったスパイスカレー」が売りの同店は、飲食店情報サイト「食べログ」でユーザー高評価を獲得して「食べログカレーTOKYO百名店」にもたびたび選出されてきた。

固定レシピで2年、「社長自身がわからないものを売るのはどうかとも」
curry草枕は「なすチキン」をおすすめとし、10段階で辛さを選べるカレーを提供してきた。公式サイトではこだわりを、

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https://news.livedoor.com/article/detail/26156628/

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4 : 2024/04/03 10:23:30 FwXCr
コロナ後遺症の味覚障害で
カレーの味がしないってのは聞いた事ある
5 : 2024/04/03 10:25:03 b2Hqf
こういうのもっとあっても不思議じゃないのにな。あんまり聞かないよな
味覚障害の料理人とあと肺を痛めたアスリートとか
6 : 2024/04/03 10:35:00 vzWnx
立ちションゾーンにある名店か
7 : 2024/04/03 10:42:57 XcKVX
反ワクどうすんの?
8 : 2024/04/03 10:46:45 U6dhs
新宿よく行くけど全く知らん店だわ
9 : 2024/04/03 11:03:39 Csb4q
味覚障害嗅覚障害ってほんとにあるのか
10 : 2024/04/03 11:09:08 NQX6a
味覚障害
食べる楽しみを奪われるとか
絶対に嫌だわ
昼メシ何食うかな?
11 : 2024/04/03 11:12:02 asbSq
模索舎の上のとこか
模索で本買うとトッピングがサービス、という
12 : 2024/04/03 11:15:56 fCNok
ぶっちゃけカレーは味ではなく香りを楽しむものだ
正直、スパイスカレーはスパイス以外は塩を入れるだけで
後はタマネギ、ニンニク、ショウガ、トマトそれと肉だ。
13 : 2024/04/03 11:22:21 Z9RXI
まじかよ!まだラッシーの無料券残ってるのに!
14 : 2024/04/03 11:46:54 hnXyz
スパイス商売で臭覚障害は致命的だな
別の道で上手く行くことを祈る
15 : 2024/04/03 11:48:25 8GJsg
カレーの味が全く感じなくなった人
実際に居るんだよね
16 : 2024/04/03 12:25:46 Csb4q
じゃあ花粉症は料理人なれないな
17 : 2024/04/03 12:44:09 9v58J
コロナを一番恐れていたのは初期の頃から料理人と言われていた
18 : 2024/04/03 13:34:59 oMlIh
ここはカレーはもちろんだけど、米がめちゃくちゃ美味しかった
19 : 2024/04/03 15:22:33 ZtORb
ベートーヴェンは難聴だった
20 : 2024/04/03 15:25:27 U6dhs
コロナ流行初期に
将来を絶望して自殺したトンカツ屋が居たけど
ある意味正解だったのかもしれんよね
31 : 2024/04/04 15:56:23 FIbFm
>>20
今トンカツ屋めちゃくちゃ儲かってるらしいよ
外人観光客に大人気なんだと
21 : 2024/04/03 17:59:27 IlSmc
ただの風邪なのに後遺症とは?
22 : 2024/04/03 18:12:21 U6dhs
>>21
本気でそう思ってんなら
かかってから後悔すると良い
23 : 2024/04/03 21:42:09 65PRY
ナイルレストラン行きたい。
25 : 2024/04/04 09:40:58 VHtlb
オーナーが味障になったら廃業するしかないわな
名店だっただけに看板も譲りたくないだろうし
26 : 2024/04/04 15:24:46 4mlHC
激レアさんにラーメンを匂いだけで煮込み時間や材料なんか分かる
目の不自由な人出てたけど

あの人にやらせれば同じ味出来るかもしれん

27 : 2024/04/04 15:39:31 Q1lB1
亜鉛が足りないだけでは
俺は亜鉛を接種したら味覚が戻った
28 : 2024/04/04 15:47:33 FIbFm
マジか!
好きな人は好き、ピンと来ない人はピンと来ないカレーだったよね
29 : 2024/04/04 15:49:19 ERCjW
店主は何歳?
コロナになって何年経ってるんだろう
嗅覚が戻る可能性も高そうだから
完治したら再開を期待
30 : 2024/04/04 15:49:44 FIbFm
店主は相当なスパイスマニアぽかったけどスパイスを極める=美味しいってわけじゃないからね
カレー営業も難しいね
32 : 2024/04/04 15:59:34 FIbFm
3丁目は激戦区だったな
草枕、ガンジー、エピタフ
どれも違って個性が強い

コメント

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