【アメリカ・シアトル】コーヒー豆ゼロ!緑茶カフェインで作ったコーヒーが日本初上陸

1 : 2024/08/27 09:50:07 ???

コーヒー豆を使わない「コーヒー」が日本に初上陸です。
きょう、日本で販売が開始されたのは、コーヒー豆を使わない「代替コーヒー」のエスプレッソです。

開発したのはアメリカのスタートアップ企業で、農業廃棄物を原料として、緑茶から抽出したカフェインなどで香りを再現し、コーヒーに近づけています。

記者
「普通のエスプレッソと変わらず、苦味もあり、とても濃厚な味わいです」

「代替コーヒー」の開発が進む背景には、このまま地球温暖化が進むと、2050年にはコーヒー栽培の土地が半減する可能性が指摘されていることがあります。

続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/952c3be53824366e332081832f514d947010017f

レス1番のリンク先のサムネイル画像
2 : 2024/08/27 09:52:38 diPdp
たんぽぽコーヒーだな
3 : 2024/08/27 09:53:02 RboCn
コーヒー豆も値上げしてるもんね~
価格がコーヒー豆とそんなに変わらないのなら飲んでみたい
4 : 2024/08/27 09:53:31 dTdkS
緑茶からなら日本で作れるじゃん!
8 : 2024/08/27 09:58:06 1q1JI
>>4
ただでくま笹茶、どくだみ茶、たんぽぽ茶とか出来るで?
コーヒー、緑茶なんて高級品
5 : 2024/08/27 09:54:15 vZlYy
あやしい・・・
6 : 2024/08/27 09:55:20 0Zyme
農業廃棄物って具体的になに
12 : 2024/08/27 10:01:45 LN0sQ
>>6
鉄腕ダッシュの0円食堂みたいに食えるけど捨てちゃう食材のこと
14 : 2024/08/27 10:05:17 0Zyme
>>12
原材料名の方を知りたいんよ
毎回材料違うなんてこともあるんだろうか
7 : 2024/08/27 09:57:43 KuEB8
一度飲んでみたい
美味しいなら買ってやろう
9 : 2024/08/27 09:59:18 8iKmk
次はグリーンボトルコーヒーで攻めるのか

次こそは上手くいくといいね

10 : 2024/08/27 10:00:03 zq8Q4
代替できるからコーヒー農家は低賃金な
11 : 2024/08/27 10:00:33 wxqZS
農業廃棄物とは一体なんなのか?
色々想像が膨らみますねw
15 : 2024/08/27 10:06:20 1q1JI
>>11
大根の葉っぱとかさつまいもの葉っぱ、ツルとか
食べれるけど流通させにくいから堆肥にしてるものたくさん有るんだよ
それから精製して栄養分だけ取り出してるだけでしょ?
プロテインやビタミン剤、おくすりみたいな物
27 : 2024/08/27 12:40:26 67cdF
>>15
サツマイモの葉っぱや茎って野菜炒めで食べると
なんとなく芋っぽい味がしてなかなか美味くて良かったわ
13 : 2024/08/27 10:03:46 xaiXj
カフェインとか体に悪いの?
やっぱり健康志向?
16 : 2024/08/27 10:08:28 VtATN
牛糞バニラのアイスと

よく合いそうだな

17 : 2024/08/27 10:09:30 HZF9E
それコーヒーちゃうやん、
18 : 2024/08/27 10:11:00 oPVTF
なんちゃら肉みたいなモン?
19 : 2024/08/27 10:21:58 b5Xjw
温暖化が進んだらむしろコーヒーの栽培地は拡大しそうだがそうでもないのか
20 : 2024/08/27 10:28:55 Lemit
こういうのはコストダウンでどんどん不味くなるのが問題なんだよね
最近はお菓子類の味が落ちてるしこれからもコストダウンでどんどん不味い物が増えるんだろうな
21 : 2024/08/27 11:10:34 0tjZX
いらんがな
コーヒーの木でも植えろ
22 : 2024/08/27 12:07:27 kbaQ7
不作ってレベルじゃなくコーヒーもカカオも抜本的にどんどん採れなくなって高騰していくから仕方ない
23 : 2024/08/27 12:19:57 LoiIZ
ローカル番組で西洋たんぽぽの根を掘り出して
30数本が1000円で売れてた。
深くまで根が張ってるから掘り出すのに体力が必要だけどね。
24 : 2024/08/27 12:24:54 BPBb8
豆知識 イギリスで一般的に飲まれている紅茶は、日本人がイメージする茶葉を味わうものではなく、細かい混ぜ物が使われていて、抹茶やコーヒーに近いような味わいである
そもそも イギリスで初期に頃飲まれていた 紅茶は 大量の混ぜ物が入っていた
25 : 2024/08/27 12:35:01 0tjZX
>>24
飲んだら飛びそう
26 : 2024/08/27 12:35:39 83gn7
ポリってませんか?
29 : 2024/08/27 12:50:14 L1ntY
紅茶じゃダメなん?
30 : 2024/08/27 13:00:56 PGF33
コーヒーじゃない

コメント

タイトルとURLをコピーしました